Sabato 19 Febbraio 2005 si è svolto un meeting presso il Ristorante Maria
di Acquaria .
Con questo meeting abbiamo voluto ricordare l'ex cucina povera di casa nostra,
le vecchie tradizioni gastronomiche legate al maiale e di origine contadina e montanara .
La presentazione della serata è stata a cura del Dott. Sandro Bellei, membro autorevole dell'Accademia
Italiana della Cucina, scrittore e giornalista che ci ha fatto conoscere curiosità e peculiarità
interessanti della gastronomia legata al maiale .
E' intervenuto anche il Dott. Giorgio Antonioni, Direttore del Consorzio del Prosciutto di Modena che ha dato
il patrocinio alla nostra iniziativa .
La Maria non ha tralasciato nulla, con la sua ottima e tradizionale
cucina ci ha fatto assaggiare tortellini con ripieno di maiale, zampetto, cotechino, zampone, codino,cappello del prete
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Alla domanda "si mangiava meglio quando si mangiava peggio ?" verrebbe proprio di ripondere SI .
La serata è stata anche l'occasione per festeggiare lo storico risultato ottenuto dal nostro Club al Campionato
Italiano di Sci Lions Open ; sono state consegnate le coppe a chi si è classificato e un simpatico omaggio a
tutti i soci che hanno gareggiato .
 Il Dott. Sandro Bellei presenta la serata
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 Intervento del Dott. Giorgio Antonioni
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 La Maria, calorosamente applaudita,si reca al tavolo della Presidenza
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 Il Presidente e il Dott. Sandro Bellei rendono omaggio alla Maria
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 La Maria con il Dott. Giuseppe Lami
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 La serata è stata allietata dalle musiche della
vecchia tradizione Frignanese eseguite dai "Suonatori" di Acquaria |
 La torta non poteva che essere in sintonia con il tema della serata
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